29 Haziran 2009 Pazartesi

Muzlu Kek (Banana Cake)

450 gr. Muz (kabukları soyulmuş),
450 gr. Toz Şeker,
450 gr. Un,
4 Yumurta,
250 gr. Sıvıyağ,
150 gr. Ceviz,
20 gr. Kabartma Tozu,


Cevizleri havanda parçaladıktan sonra bütün malzemeleri mikserde karıştırın. İsterseniz büyük kek kalıbı ya da muffin kalıpları kullanabilirsiniz. Fırını önceden ısıtmalısınız. 180 derecede 35-40 dakika pişirmeniz yeterli gelecektir.

Hiç yorum yok: