Staj yaptığım Polat Renaissance otel'in Executive Şefi Yücel Dereyayla, beni ve arkadaşım Görkem Serdaroğlu'nu destekleyerek Yemek Zevki adlı dergide yer almamızı sağladı. Benim için çok güzel bir deneyimdi. Somonlu Levrek Sarma yemeğim çok beğenildi ve kapak resmi olarak kullanıldı. Arkadaşım Görkem'in Kestaneli Creme Bruleli Pastası çok iddialıydı, çok ilgi topladı. İkisininde tarifini size sunuyorum. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder